Текстовый файл больше не сохраняется с помощью ANSI в блокноте Windows

#windows-10 #notepad

Вопрос:

Когда я сохраняю текстовый файл в блокноте Windows, выбрав ANSI в качестве кодировки в диалоговом окне «Сохранить файл», текстовый файл больше сохраняется не с ANSI, а с UTF-8. Почему текстовый файл больше не сохраняется с помощью ANSI? Как мне решить эту проблему? Как мне сохранить текстовый файл с помощью ANSI?