Переопределить функцию escape в jinja2

#jinja2

#jinja2

Вопрос:

По умолчанию jinja2 предлагает функции escape для html. Однако я пытаюсь (ab) использовать механизм шаблонов для документов latex, что означает, что экранирование html не очень полезно. Вместо этого я хотел бы реализовать какой-то (базовый) экранирование latex.

Итак, вопрос в следующем: как я могу переопределить функцию jinja2.escape()?

Я попытался сделать что-то вроде

 import jinja2.utils
def latex_escape(test):
    print(test)
    return 'dummystring'
jinja2.utils.escape = latex_escape
  

но это вообще не работает